Simplissime : Tajine d'agneau aux dattes, Magazine (magazine culinaire) de 1minVidéo Simplissime (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push();SommaireJean-François Mallet propose une recette originale et savoureuse, à reproduire facilement sans même l'avoir notée.
Tajine d'Agneau Simplissime
Moi le tajine j'y met des figues, la moitié d'un bâton de vanille, navet carottes et courgette,coriandre raz elle hanout cumin poivre 5 baies piments. Je fais revenir à part viandes ensuite légumes dans l'huile d'olive et ensuite 2h de montage.une tuerie tout le monde en reprend
Absolument délicieux, un régal ! En suivant les conseils des autres internautes : réduire de moitié les légumes (nous n'étions que 4 et j'avais 650g d'agneau c'était parfait), et passer les quantité d'épices en cuillère à café (et pour le piment, je n'en mets qu'une pointe de couteau)
Découvrez notre recette familiale et gourmande de tajine d'agneau aux navets et aux figues ! Le saviez-vous ? La datte deglet nour est le nec plus ultra de la datte méditerranéenne. Moelleuse, charnue et brillante, son nom signifie "doigt de lumière" en arabe.
Avec le livre de recettes faciles de Jean-François Mallet, vous allez pouvoir voyager dans l'assiette à tous les repas avec par exemple des pâtes farcies olives et tomates, des côtelettes d'agneau aux herbes, en passant par l'indétrônable tiramisu classique !
Avec une grand-mère originaire du Piémont, Jean-François Mallet ne pouvait pas ne pas nous faire un simplissime recettes italiennes. Toujours en mode simplissime, sans vaisselle ou presque, sans geste technique et avec des ingrédients trouvables en bas de chez vous ou en hypermarchés et réalisables en 2/3 mouvements, c'est 200 recettes italiennes à réaliser à la maison. 2ff7e9595c
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